#花样美食#时蔬拌方便面“ 案台上又出现一小碟煮好的方便面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟方便面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙拉汁究竟是个什么味。
搜罗出几样处理起来比较便捷的时蔬,弄成丝,跟方便面拌在一起。大拌菜的沙拉汁看起来颜色深,拌在面里,却似乎消失无形,完全不像酱油那样能够看出酱色来。咸中透着酸甜,吃起来比较爽口,感觉还行。。。。”
[主料]
丘比大拌菜口味沙拉汁:12毫升
煮方便面:70克
胡萝卜:半根
连白菜:半张
[辅料]
芹菜:少许
芝麻:少许
口味:咸鲜
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[时蔬拌方便面的做法步骤]
1、用料:丘比大拌菜口味沙拉汁12毫升,煮方便面70克,胡萝卜半根,连白菜半张,芹菜少许,芝麻少许
2、将结成团的方便面放入凉开水中,拨散,
3、捞出,控干水分。
4、胡萝卜,连白菜,芹菜,葱分别洗净切丝。
5、将方便面和蔬菜放入大碗,
6、加入沙拉汁,
7、拌匀,
8、装盘,撒葱丝和芝麻点缀。
[小窍门]
时蔬可以随喜好和季节变化。
沙拉汁可以用其他调味料代替。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐