【橄榄菜面包】
“ 【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包，换个咸口味，橄榄菜正好家里有，新尝试。”
[主料]
面粉：200克
酵母：2.5克
橄榄菜：6克
[辅料]
水：适量
糖：20克
橄榄菜：15克（馅）
口味：咸香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[橄榄菜面包的做法步骤]
1、除去橄榄菜用馅料部分，其他材料和面发酵至两倍大。
2、排气后，分等量小团擀开，成长舌形。
3、抹上橄榄菜。
4、卷起封口凹造型进行二次发酵。
5、发酵好的面包胚撒点面粉，烘烤后会是不一样的装饰。
6、送入预热好的烤箱180度15分钟左右。
[小窍门]
【CSY温馨提示】
烤箱的温度和时间视乎自家的使用。
咸口味的面包我是第一次尝试，橄榄菜是因为家里有，大家可以尝试别的配料，相信会有不同的新鲜感。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙