平菇紫菜汤
“ 来个汤”
[主料]
平菇：50g
紫菜：20g
鸡蛋：一个
[调料]
盐：一勺
南德：2g
生抽：一勺
香油：一勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[平菇紫菜汤的做法步骤]
1、平菇洗净后撕成小朵。
2、砂锅内加入适量清水，烧开。
3、水开后放入平菇，煮一会。
4、放入紫菜，搅拌一下，调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。
5、倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。
6、加入一勺香油，搅拌一下就可以了。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜