金日福生
“ 金日福生，过年必备菜肴，寓意美好“福气又安康”一年里吉祥幸福！”
[主料]
花生：适量
面粉：适量
水：适量
[辅料]
糖：适量
油：适量
鸡蛋：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[金日福生的做法步骤]
1、花生用烤箱烤熟！
2、面粉适量，加入适量糖，鸡蛋液适量！
3、用筷子搅拌面粉，水要适量加入！
4、面团软硬适中！
5、用刀切小剂子，用大拇指轻轻按压饼坯！
6、花生放入面坯上面！
7、用手搓圆！
8、锅里宽油，用笊篱不停晃动！
9、炸制两面金黄！
10、成品！
[小窍门]
喜欢吃甜的，可以多加糖！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶