蒸米糕
[主料]
大米粉：2勺
黑米粉：5勺
糯米粉：3勺
[辅料]
芝麻：4勺（加糖粉）
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[蒸米糕的做法步骤]
1、三种米粉混合加少微棉白糖
2、加温水和米粉，微湿为易
3、月饼模具，把米粉放模具三分之一，加芝麻糖粉一层，芝麻先前辗碎，剩下三分之一加米粉，模具一按成型，蒸半小时。我的米未提前泡，如果泡水隔夜蒸十五分就行了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜