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烧烤味道的狼牙土豆条
“ 前几天接到朋友美食邮来的产品,真的好高兴。品种多样,有各种口味的烤肉酱,拌饭酱,火锅酱,还有炸鸡粉,牛肉粉等,这下真的可以让我大展厨艺了,今天先用孜然烧烤酱制作一款烧烤味道的狼牙土豆条,超级好吃,希望大家喜欢。” [主料] 土豆:3个 [辅料] 孜然味烤肉酱:15克 葱花:3克 蒜:2克 姜末:2克 孜然粉:3克 辣椒粉:5克 盐:1小勺 口味:孜然 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:普通 [狼牙土豆条的做法步骤] 1、准备原材料。 2、土豆去皮,切成狼牙条,反复冲水控干备用。 3、锅里多加点油,炸土豆条。 4、两面金黄捞出控油备用。 5、锅里留少许底油,加葱姜蒜,干辣椒炝锅。 6、加土豆条,辣椒粉,少许孜然粉。 7、加适量的孜然烤肉酱 8、加适量的盐,翻勺均匀出锅。 [小窍门] 土豆条不要切太细,手指粗细正好。切好的土豆一定要多冲几次清水,控干。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐