五花肉马蹄饺子
[主料]
五花肉：300g
马蹄：200g
葱：一段
姜：两片
酱油：5ml
蚝油：5ml
植物油：20ml
盐：2g
[辅料]
醋：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：高级
[五花肉马蹄饺子的做法步骤]
1、五花肉和马蹄都切丁，分别加葱姜末；
2、加油，酱油，耗油和盐拌匀；
3、和面，面和水的比例为2:1,此步忘拍照片了，不过我都是用面包机和的；
4、揪ji子
5、擀皮
6、包饺子
7、开水下锅，煮10分钟左右，然后出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饺子