西葫芦炒火腿
[主料]
西葫芦：一根
火腿：两根
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒火腿的做法步骤]
1、火腿切片
2、西葫芦切片
3、炒锅放油，待油热后放入切好的西葫芦
4、翻炒两分钟后加入切好的火腿继续翻炒，加入适量盐，鸡精即可
[小窍门]
翻炒过程中适量加凉水防止锅内温度过高炒糊锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生