土豆腊肉焖饭
[主料]
土豆：1只
胡萝卜：1只
腊肉：150g
大米：2杯
水：3.5杯
[辅料]
葱：2.5g
生抽：1匙
姜：2.5g
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[土豆腊肉焖饭的做法步骤]
1、大米用水淘洗1遍，加入水放电饭煲备用。
2、腊肉切片。
3、胡萝卜，土豆切小块，葱姜切片。蔬菜处理好后启动电饭煲的焖饭功能。
4、炒锅放油，烧热后放入腊肉，葱姜煸炒。
5、炒至腊肉出油放入土豆胡萝卜块翻炒，加入生抽拌匀就可以倒入电饭煲里了。
6、打开电饭煲，大米也煮开了。
7、倒入炒好的蔬菜拌匀，盖好盖子程序结束后接着焖10分钟。
8、电饭煲程序结束后继续焖10分钟在打开锅盖，焖饭就做好了。
使用的厨具：电饭煲
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