菠菜蛋
“ 让小孩爱上吃波菜。”
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜蛋的做法步骤]
1、波菜洗净，放入榨汁机里。
2、搾出适量菠菜汁。
3、鸡蛋一个，打入碗中，加适量盐，搅拌。
4、倒入波菜汁搅拌，再放些冷水。(就像普通蒸蛋一样的水量)
5、取另一个碗，刷油，倒入搅拌好的菠菜汁蛋液。
6、放入蒸锅蒸15分钟。
7、蒸好后，其实就可以吃了。放上枸杞，照个美美照。
8、把碗倒扣在砧板上，切块，盛盘。
使用的厨具：蒸锅
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