香菇炒肉
[主料]
香菇：五朵
五花肉：一块
大蒜：两瓣
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇炒肉的做法步骤]
1、香菇切片，五花肉去皮切片
2、下油锅炸香五花肉捞起
3、爆炒香菇至香菇变软变小，调入适量盐炒匀
4、加入肉片，倒入生抽翻炒至出香味即可
使用的厨具：炒锅
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