紫薯饼
“ 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。”
[主料]
紫薯：半个
[辅料]
红豆沙：适量
糯米粉：适量
白糖：适量
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[紫薯饼的做法步骤]
1、紫薯洗干净去皮、切片
2、上锅蒸熟
3、加入适量白糖、压成泥
4、加入适量糯米粉揉成团
5、取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、
6、两面粘点白芝麻
7、电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了
8、咬一口、满满的紫薯香、非常好吃
9、早餐就它啦😋😋😋
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
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