肉松
“ 制作方法非常简单，小孩特别爱吃”
[主料]
猪肉：500克
姜：10克
[辅料]
葱：1根
八角：2片
花椒：适量
花生油：适量
酱油：1勺
料酒：1勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉松的做法步骤]
1、猪肉洗净入锅，加没过的水，加葱，姜片，花椒，八角，酱油，料洒大火煮开
2、将煮好的肉捞出
3、锅中热油，加入煮好的肉加盐炒干水份
4、将炒好的肉放入盘中晾凉
5、肉晾凉后撕细
6、将撒细的肉装入保鲜袋中，用锤子敲压碎
[小窍门]
肉松用盒子装起来早餐可以配粥吃哦
使用的厨具：不粘锅
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