毛豆炒肉末
[主料]
猪肉：适量
毛豆：适量
[辅料]
蒜末：适量
郫县豆瓣酱：适量
洋葱：适量
香葱：适量
姜末：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[毛豆炒肉末的做法步骤]
1、放入猪肉沫（猪肉要肥瘦都有）炒出油，多余的油要盛出来些不然太油腻了，
2、把炒好的肉末放在一边，然后放入姜蒜沫，洋葱和郫县豆瓣酱炒香后放入毛豆炒几下，
3、把炒好肉末也加入，然后放入盐鸡精花椒面，最后放入葱段炒好就可以装盘了
使用的厨具：炒锅
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