美式乳酪菠菜盅
“ 上次JUJU跟大家分享过做法式乡村面包的做法~ 这次分享用这种面包10分钟简单做出的美式菠菜乳酪盅的做法啦~~，菠菜和乳酪是很好的美食搭档，香醇又不乏清爽的口味，特别的是它的食用方法也很有趣，即使是像我们家BuBu一样极不喜欢吃菠菜的小盆友都会爱上的一道美味有趣的美食哦”
[主料]
菠菜：500g
蒜：2粒
洋葱：1个
橄榄油：2勺
水：70ml
奶酪碎：（帕馬森乾酪）100g
乳酪：300
[辅料]
盐：少许
胡椒：少许
口味：奶香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[美式乳酪菠菜盅的做法步骤]
1、锅里倒入2勺橄榄油，放进切块的洋葱和蒜末炒到洋葱颜色透明
2、倒入切碎的菠菜（JUJu用的是冷冻过的菠菜），翻炒1分钟
3、倒入乳酪，搅拌均匀后倒入70ml水，搅拌均匀，继续煮2分钟左右
4、倒入帕馬森乾酪碎，没有帕馬森乾酪的话可以用其他的奶酪碎代替，继续煮到奶酪碎完全融化
5、面包抠出里面，注意不要把面包底抠得过于薄哦~！ 抠出的面包一小块一小块的备好
6、把煮好的菠菜乳酪放进面包里，然后在抠出的面包上沾满菠菜乳酪食用，有点像瑞士奶酪火锅的感觉哦~~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙 早餐 学生