咖喱萝卜牛肉
“ 咖喱萝卜牛肉”
[主料]
萝卜：150g
牛肉：100g
[辅料]
油咖喱：1勺
盐：少许
淀粉：适量
橄榄油：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱萝卜牛肉的做法步骤]
1、原料备齐；
2、切块，牛肉放少许盐、适量淀粉、水腌制5分钟后，加点橄榄油；
3、炒锅放橄榄油，紧接着放牛肉块炒制变色，放入一勺油咖喱，炒匀后放萝卜，加热水，盖盖炖5分钟左右；
4、收汁，出锅；
5、上桌。
[小窍门]
牛肉块这样处理口感很嫩的哦。
使用的厨具：炒锅
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