榴莲千层蛋糕
[主料]
鸡蛋：3个
低筋粉：50g
玉米淀粉：30g
牛奶：250g
[辅料]
白糖：25g+50g（奶油）
油：10g
奶油：500g
榴莲：3块
口味：奶香
工艺：煨
耗时：一小时
难度：普通
[榴莲千层蛋糕的做法步骤]
1、准备材料，鸡蛋，牛奶，玉米淀粉，低筋粉·油
2、牛奶，油，鸡蛋，白糖，搅拌匀均匀
3、撒入低筋粉和玉米淀粉
4、搅匀·过滤2边
5、小火加热平底锅，摊面皮，起大泡为熟了
6、榴莲去核，打成泥
7、奶油加糖打发
8、一层皮一层奶油
9、再加榴莲，一层一层的加叠
10、重复以上动作，直到铺到最后一层
11、水果装饰更完美
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙