煮方便面
[主料]
方便面块：一块
西红柿：一个
鸡蛋：一只
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[煮方便面的做法步骤]
1、西红柿洗净用开水烫一下划几刀，去皮切一下。
2、青菜洗净用开水烫一下备用。
3、锅中放油烧热倒入切好的西红柿翻炒几下。
4、加水烧开放面块，青菜，鸡蛋煮到蛋清为白色加盐，鸡精调味即可。
[小窍门]
蛋清变白就关火，此时为糖心蛋口感较好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 懒人食谱