红烧土豆片
[主料]
土豆：两个
肥肉：少许
[辅料]
泡椒：适量
蒜瓣：1个
老抽：少许
生抽：少许
红椒：1个
油盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧土豆片的做法步骤]
1、土豆切块，红椒切断，蒜瓣，肥肉切小片。
2、加入少许盐和老抽，给肉上色。
3、肉炒一分钟后，倒入配料，翻炒1分钟。出香味
4、加入土豆片，盐适量。
5、待土豆片全部变为深黄色后，倒入生抽少许。
6、尝一下盐够不够，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜