水晶糯米烧麦
“ 最近爱上慢生活，喜欢跑步，喜欢美食，近期喜欢吃糯米食物，但不能多吃哦，不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”
[主料]
猪肉馅：250g
糯米：250g
香菇：4朵
胡萝卜：1小根
香葱：2根
饺子皮：200g
[辅料]
食用油：15g
酱油：1匙
味精：1小匙
盐：1小匙
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[水晶糯米烧麦的做法步骤]
1、将泡4-5小时的糯米放蒸锅蒸40分钟，这时间准备好肉沫，香菇和萝卜切丁
2、这是切好的香菇和萝卜丁
3、肉沫翻炒至淡黄色
4、加入萝卜和香菇丁翻炒
5、加入蒸好的糯米加，酱油，味精，盐，翻炒最后放香葱
6、将糯米馅盛出，放面皮上开始包
7、把它包成这样子
8、包好后放蒸锅里，因为糯米馅是熟的所以只需要蒸10分钟
9、十分钟后糯米烧麦就做好了
10、水晶糯米烧麦，装盘出锅！
[小窍门]
糯米烧麦不可多食，特别是儿童，不易消化。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐