农家炒豆干
“ 家里俩娃都爱的炒豆干，今天我配入了香菇及五花，味儿更加的棒了，朋友们喜欢可以试一下哦。”
[主料]
豆干：150克
五花肉：200克
香菇：5朵
[辅料]
芹菜：适量
酱油：1茶匙
白糖：半小匙
细盐：1小匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[农家炒豆干的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、热干锅将切厚片的五花肉下锅煸炒出油。
3、将出油的五花肉划至一边，将泡发的香菇下锅煎炒出味。
4、再将豆干改刀下锅。
5、加入酱油细盐及少许的白糖还有小半碗清水。
6、焖至食材入味，再将芹菜段下锅微微炒一下即可。
7、这样子一份农家炒豆干就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐