泡椒鱼皮拌青瓜
“ 鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”
[主料]
泡椒鱼皮：150g
青瓜：200g
香菜：10g
[辅料]
糖：0.5勺
盐：1匙
味精：0.2匙
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[泡椒鱼皮拌青瓜的做法步骤]
1、准备原材料青瓜、香菜和成品泡椒鱼皮备用。
2、青瓜洗净切成丝。
3、香菜洗净切成小段。
4、泡椒鱼皮和青瓜摆在容器里放入调味料盐、糖、味精。
5、青瓜和泡椒鱼皮拌匀入味即可。
6、拌好的泡椒鱼皮装入盘中。
7、泡椒鱼皮入口特劲道还非常鲜美。
8、这道美味既方便又快捷泡椒鱼皮是成品所以操作起来特省时间。
9、吃泡椒是需要勇气的不过就是爱上这一口啦越辣越过瘾。
10、搭配一瓶啤酒有一番滋味。
11、好吃到停不下来的节奏。
12、是朋友小聚的必备下酒小菜噢。
[小窍门]
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
使用的厨具：其他
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