丝瓜炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：两个
丝瓜：一根
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜一根 刮掉皮 切滚刀
2、鸡蛋两个 打散调匀
3、油煎开后小火把丝瓜倒入翻炒，最后开一会大火炒熟丝瓜，
4、再把炒好的鸡蛋倒入炒熟的丝瓜一起翻炒几下起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜