#第四届烘焙大赛暨是爱吃#原汁原味芒果干
“ 买了个大芒果，一时来不及吃，又怕放坏了，就想试试做芒果干。味道真是好啊，可惜太少了。羡慕原产地的”
[主料]
澳芒：一个
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[原汁原味芒果干的做法步骤]
1、清洗芒果外皮，擦干，切0.5厘米厚度的薄片。
2、去皮，刀尖竖起来贴果皮划一刀，很快。
3、铺在网片架在烤盘上，也可以直接铺在烤网上，烤箱70度热风循环，6小时。按自己喜欢的干湿程度。
4、全在这了，缩水好厉害，不过味道很香醇，真是分分钟就能吃完。
5、亲戚家的娃吃鲜芒果嘴唇痒的过敏程度，吃了芒果干说既解馋又不痒，还不脏手。没想到还有这样的好处。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶