梅干菜焖猪蹄 “ 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。” [主料] 猪蹄:435克 梅干菜:50克 [辅料] 料酒:适量 酱油:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:焖 耗时:数小时 难度:简单 [梅干菜焖猪蹄的做法步骤] 1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗) 2、将已焯水的猪蹄和已泡发清洗好的梅干菜下入高压锅中。 3、接着,加适量的清水。 4、加适量的料酒。 5、加适量的酱油。 6、加适量的白糖。 7、加适量的盐。 8、然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 9、最后,焖至没气后开盖、盛出。 [小窍门] 味道根据自家的口味就可以了。。。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 热菜 家常菜菜谱【夏日小凉菜】木瓜牛奶冻【夏日小凉菜】---蜜汁苦瓜【夏日小凉菜】糖蒜在家自己做豆腐【夏日小凉菜】蒜蓉茼蒿莲蓉饼【夏日小凉菜】:双色皮冻永远六一、永远童心---动物联欢会香辣腐乳鸡翅记忆中的味道:芝麻酥饼韭黄炒虾仁美味猪肉脯童年的记忆-老家的肉粽入夏酸甜菜——苹果茄汁鸡【端午·粽子篇】八宝粽香2——八宝鹌鹑蛋肉粽子【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子凉拌双丁蒜香甜豆【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼什锦炒米粉炒三丝【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(3)—心太软酥皮小火烧鸡丝炒笋片梅干菜肉粽【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验红烧肉粽某一天做的面条浇头:面遭殃蒜头豆豉蒸海鱼鱼香肉丝粽