红红火火番茄炒蛋
[主料]
番茄：适量
鸡蛋：适量
小葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
白醋：适量
鸡蛋：适量
白糖：适量
生抽：适量
开水：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、番茄切丁
2、鸡蛋
3、锅里加油烧热，放打好的鸡蛋小火翻炒，炒好倒出
4、锅里加油烧热放番茄，翻炒
5、油不要少了也不能太多。。。翻炒出番茄汁
6、加盐一点，白醋糖，鸡精生抽一点开水，材料量多少自己要注意，开水加七八良，要中火，
7、吧鸡蛋放锅里煮三五分钟，自己要尝尝味道
8、出锅，鲜美的番茄炒蛋，今晚吃米饭。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜