快好知 kuaihz


肉末青豆
“ 超级下饭” [主料] 甜青豆:300克 肉末:50克 [辅料] 香辣酱:一茶匙半 料酒:一茶匙 姜末:适量 葱花:适量 食用油:适量 鸡粉:三分之一茶匙 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [肉末青豆的做法步骤] 1、准备食材 2、起油锅倒入适量的油烧至七成热下姜末爆香 3、下肉末炒至变色加入一茶匙料酒 4、加入一茶匙半香辣酱一起煸炒 5、倒入青豆一起翻炒 6、加入少许水大火烧开加入三分之一茶匙鸡粉调味 7、大火烧至汤汁收干撒上葱花即可 8、成品 9、超级下饭哦 [小窍门] 辣椒酱的盐味已经足够所以不用加盐了! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜