黑芝麻汤圆
“ 在没有新鲜湿粉子的情况下试了好多种糯米粉，终于找到一款好吃的了，包上自己做得汤圆馅，味道超级好，更重要是没有任何添加剂和防腐剂，可以放心吃。汤圆馅的做法在前面的菜谱已经发表了，喜欢的亲可以参考。”
[主料]
汤圆粉：适量
黑芝麻汤圆馅：适量
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、准备好自己做的黑芝麻汤圆馅，赖汤圆汤圆粉（最好用这种，非常好吃，不腻汤）
2、取适量汤圆粉加适量水，揉成团
3、揉成干湿合适的团，静止十来分钟
4、取适量汤圆馅备用（因为是猪油做得，所以稍稍用勺子整整型方便包入，有猪油的原因所以不会散开，它会成团）
5、取适量粉子捏成小窝状
6、放入适量馅，用勺子轻按压贴服
7、收口包紧
8、搓圆即可
9、依次做好全部粉子
10、开水下锅，放入汤圆
11、轻轻放入全部汤圆
12、轻轻打入一个鸡蛋，煮成荷包蛋
13、开锅后，关成中火，继续煮
14、直到煮至汤圆浮起，荷包蛋熟透
15、盛入碗中
16、自己做得，食材健康
[小窍门]
暖心提示:因为汤原馅已经有糖了，所以吃时不用放糖了，可以放米酒，看自己喜欢了。
没有湿粉子的情况下建议最好用这种赖汤圆汤圆粉，确实好吃不腻汤，不散，值得你试试。
荷包蛋是个人喜欢，你可做可不做。
汤圆馅是自己做得，做好后放冷冻，吃时取出稍微回温或者用微波炉解冻即可用，非常方便。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜