麦香豌豆沙拉
[主料]
藜麦：50g
生菜：一颗
小番茄：8个
黄瓜：1根
熟鹌鹑蛋：10个
黄豌豆：30g
绿豌豆：30g
[辅料]
沙拉汁：适量
黑胡椒：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麦香豌豆沙拉的做法步骤]
1、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣。
2、黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净，浸泡3小时。
3、将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦，放入锅中，煮熟。
4、黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中，倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
5、调入沙拉汁、黑胡椒，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 西餐