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阿李爱吃——喷香烤翅
“ 周末里,停下平日忙碌的步伐,给家人做些家常菜外的小吃,即新鲜又开胃。” [主料] 鸡翅中:20只 [辅料] 酱油:2勺 料酒:1勺 蜂蜜:5勺 葱:10g 姜:5g 洋葱:20g 孜然粉:50g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [喷香烤翅的做法步骤] 1、冷冻的鸡翅,放冷水中解冻。 2、把鸡翅开刀口,方便入味 3、切辅料,洋葱、大葱、西红柿、姜。前两者量不要太大,根据需要口味选择。 4、自己做了三个口味,分别是黑胡椒,奥尔良,蜜汁甜味,这里主讲蜜汁口味,其他两种换主调味料即可。 5、各种调味加入混合搅拌,让味道充分融入在翅中。可以加入一个橙子,会有清香感。 6、搅拌好打包,放入冰箱腌制一晚上或10小时即可。 7、腌制几个小时后,拿出摆盘。做的三个口味中的其中两个。 8200、以上温度,时间办个小时,10分钟后可以拿出来刷一层蜂蜜。高温加热。 9、时间到即可拿出来与家人分享美味。左边黑乎乎的是黑胡椒味的。即使第二天凉着吃也很好吃。宝宝一下子吃了6个。自己非常有成就感。如果你喜欢,就关注阿李爱吃吧 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜