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红薯饼
[主料] 红薯:4个 [辅料] 玉米甜豆:适量 腊肠:适量 胡萝卜:适量 [调料] 盐:适量 味精:适量 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [红薯饼的做法步骤] 1、所有“辅料”洗净切丁。 2、红薯蒸熟去皮,放入“辅料”中。 3、加入调料后,戴上一次性手套,把红薯捏成泥,且拌匀。 4、水份太多不好成型加点糯粉。 5、捏成团。 6、粘点糯米粉防沾模,用煎蛋模做成花朵样。 7、做了8个。 8、用电饼档双面煎熟。 9、软糯香甜。 10、当作早餐“主食”。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 小吃 家常菜 早餐