杂粮司康
[主料]
绿豆粉：40克
高筋面粉：160克
[辅料]
黄油：30克
黑芝麻：一勺
糖：25克
葡萄干：适量
蛋黄：一个
安琪：一勺
牛奶：100毫升
红枣：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[杂粮司康的做法步骤]
1、把高粉，绿豆粉，糖，黑芝麻，安琪放一起
2、放入黄油
3、搓成玉米渣样
4、加入切碎的葡萄干和枣碎
5、调入温牛奶
6、不要过分搅拌，用保鲜膜包起来
7、发酵一个小时后，擀成片，大概一厘米厚
8、用饼干模具压出花样，表面刷上蛋黄液
9、烤箱预热，180度上下火烤制30分钟，表面金黄就可以了
10、凉凉后装袋就可以了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙