蒜蓉豇豆
“ 绿绿的豇豆配上红色的小米椒，就连心情都那么愉快”
[主料]
豇豆：200g
小米椒：20g
[酱汁]
蒜末：适量
盐：适量
味精：适量
辣油：适量
香油：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉豇豆的做法步骤]
1、首先把豇豆洗干净，切成段，在开水里煮一会！（煮的时候水里放点盐，使豇豆翠绿）
2、煮好以后整齐的摆盘
3、最后把酱汁浇上去就可以了！酱汁做法:蒜末，辣椒面，小米椒粒，盐，味精一起放到空碗里，油热到八成，呛一下，然后放醋，香油，酱油，搅拌均匀就可以浇上去了
[小窍门]
豇豆一定要煮熟！
酱汁放蒜末味道特别好
所属分类： 家常菜