紫薯干~紫薯地瓜干 “ 还有不到一个月就春节了,春节一家人围在桌子上吃着各种零食,但是节后可要胖上三五斤哦!哈哈…… (记得小时候每当过年妈妈都会弄好多,好吃的都是自己做的,特别好吃) 今年春节准备自己做零食,地瓜干是首选哦而且吃了不怕胖,低热量哦! 因为地瓜干要反复晾晒,提前做现在冬天不爱干,还总下雪提前做,嘻嘻*^_^*” [主料] 紫薯:500克 [辅料] 蜂蜜:一大勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数天 难度:简单 [紫薯地瓜干的做法步骤] 1、紫薯蒸10分钟凉后把皮揭掉 2、切片 3、放入烤箱180℃烤一个小时后拿出凉凉 4、然后拿出去太阳暴晒几天晒干后 5、准备好蜂蜜放入温水化开,把晒干的地瓜干,挨个刷上蜂蜜,等吸收后在刷一遍,然后蒸锅在蒸20分钟 6、然后在晒干就可以吃喽,自己做的很好吃哦 [小窍门] 喜欢吃甜的可以多刷几次蜂蜜或者加点白糖 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃