营养早餐之手抓饼
“ 葱香手抓饼”
[主料]
葱：3克
面粉：180克
[辅料]
油：适量
盐：适量
椒盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[营养早餐之手抓饼的做法步骤]
1、先准备好面粉，香葱
2、面粉中加入70度开水，加入适量的盐，拌好面粉，发酵半小时
3、把葱花切碎.锅里把油烧热倒入碗里，倒入油后加盐、一起搅拌均匀
4、把发好的面粉擀成长方形，刷上葱花
5、刷好后的面粉切成长丝，从上往下卷起
6、卷起来的面粉拉长绕成圆形，压扁
7、锅里倒入适量的油，把饼放在锅里煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜