雪花地瓜
[主料]
地瓜：两个
[辅料]
糖：150g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[雪花地瓜的做法步骤]
1、先把地瓜皮去掉，切成条形状
2、热油锅，等油热了，下地瓜，炸成金黄色，捞出。
3、在热锅里下糖，搅拌到融化下炸好的地瓜，搅拌均匀，一直搅拌到锅凉，再出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜