素炒冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜末：适量
辣椒：适量
[调料]
老抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜清洗切块。
2、配料备用。
3、锅中热油煸香蒜末。
4、倒入冬瓜翻炒。
5、加入少许酱油。
6、加入少许清水煮熟。
7、加入盐葱花即可。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜