蜂蜜千层蛋糕
“ 特别甜蜜的蜂蜜千层蛋糕，绝对是您这个冬季会爱上的一款美味~模具在乐众店购买就可以了哈。在冬季的下午喝上一杯暖暖的奶茶再配上这款蜂蜜千层蛋糕，简直就是最让人享受的时刻了。”
[主料]
鸡蛋：3个
细砂糖：100g
低粉：90g
玉米淀粉：15g
泡打粉：8g
水：25g
[辅料]
蜂蜜：13g
色拉油：65g
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[蜂蜜千层蛋糕的做法步骤]
1、将鸡蛋打入打蛋盆中，加糖
2、用电动打蛋器搅拌均匀
3、将低粉和泡打粉过筛，继续搅拌
4、蜂蜜溶于水，缓慢加入，继续搅拌均匀
5、慢慢加入色拉油，拌匀
6、将搅拌的面糊，取一部分倒入模具中，能够覆盖住底部即可
7、烤箱预热200度，只用上火，上层烤4分钟，表面变黄即可
8、取出后晾至不烫手，再取面糊直接倒在烤好的蛋糕上，覆盖一层即可，200度上火4分钟
9、重复以上步骤，至面糊用光，最后一层时撒些芝麻
10、全部烤好后取出晾凉脱模，平分成四块，两两叠加即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 快餐