黄金炒饭
“ 这是刘一凡男神推荐的黄金炒饭，只用蛋黄炒，颜色和香味美到你尖叫”
[主料]
隔夜米饭：适量
[辅料]
鸡蛋黄：三个
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金炒饭的做法步骤]
1、米饭放冰箱隔夜
2、准备好鸡蛋黄三个打散
3、不粘锅中倒入少许的油，将米饭倒入锅中炒开，不结团
4、米饭炒到成颗粒后倒入鸡蛋液，快速的炒开，不要等到快凝固了再去炒，想要让鸡蛋完全包裹饭，一定要快炒
5、米饭炒到鸡蛋出香气，并且开始冒白泡时加少许的盐和鸡精调下味就可以出锅了，你也可以撒上葱花会更香
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜