水果蛋挞（微波炉）
[主料]
梨子：1个（可用其他水果）
蛋黄：2个
蛋挞皮：10个
[辅料]
牛奶：125ml
白砂糖：2勺（或葡萄糖）
蜂蜜：2匙
口味：果味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[水果蛋挞的做法步骤]
1、准备材料
2、蛋黄用打蛋器打碎
3、水果切丁（可用其他水果，我用的是雪梨）
4、将打好的蛋黄倒进微波炉专用塑料盒加入白砂糖（或葡萄糖）、牛奶、蜂蜜，用打蛋器搅拌好。微波炉加热20~30秒。
5、将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮
6、用微波炉加热，中火五分钟，添入水果，大火五分钟（可自己调节时间）。图为成品。
[小窍门]
1、.蛋挞皮要提前拿出来解冻20分钟，或提前一天从冷冻室拿至冷藏室。（我就是因为没解冻好，蛋挞皮很难看）
2、.微波炉时间自己要调节好，中火应该是蛋挞皮的。（因为中火时间我才用了四分钟，蛋挞皮没有那种脆脆的感觉）大火也不要少于五分钟。
第一次做蛋挞，做得不太好，有点当反面教材的感觉。
使用的厨具：打蛋器、微波炉