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花生马芬
[主料] 低筋面粉:240g 鸡蛋:2个 牛奶:140g 黄油:100g 白棉糖:100g 熟花生:100g [辅料] 泡打粉:10g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [花生马芬的做法步骤] 1、准备好食材。 2、花生捣碎。 3、鸡蛋与牛奶混合搅匀,待用。 4、筛入低粉、泡打粉,黄油。 5、搅拌。 6、再加入花生碎、糖,搅匀。 7、倒入牛奶鸡蛋混合体,搅匀。 8、烤箱预热,装杯。上下火175度,30分钟。 9、完工,开吃。 [小窍门] 花生是我自己炒熟后去皮,用擀面杖捣碎的。糖用棉白糖就可以,开始准备了白沙糖,最后用的是白棉糖。 建议装杯后静止几分钟,更好让泡打粉发挥作用。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶