自制叉烧
“ 烤鸡翅的时候顺便烤了一块叉烧，味道不错（我还是蛮喜欢这种不用焖炒，直接放进烤箱，烤熟能吃的菜品，O(∩_∩)O哈哈~）”
[主料]
五花肉：500克
[辅料]
叉烧酱：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[自制叉烧的做法步骤]
1、超市买回来去皮的五花肉，用盐、料酒和叉烧酱腌制五花肉（我腌制了三个小时，中途有把五花肉翻转），腌制好的五花肉送进烤箱烤（200度，45分钟左右）
2、烤好的叉烧肉稍微放凉后，切成小块，非常下饭哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜