辣椒炒肉
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
黄豆酱：适量
蒜：半只
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒肉的做法步骤]
1、放三勺黄豆酱把肉淹五分钟
2、锅里油热了放大蒜炒香，再放辣椒炒
3、再把淹好的肉一起炒熟，
4、炒三四分钟就熟了，装盘
[小窍门]
那鸡爪是煲汤省下的，就一起炒了
使用的厨具：炒锅
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