松茸煲鸡汤
“ 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。具有强精补肾，健脑益智和抗癌等功效，还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等，有很高的药用和经济价值。松茸煲鸡汤，滋味鲜美，滋补养生，是一道营养价值极高的养生汤品。”
[主料]
三黄鸡：1只
野生干松茸：20克
[辅料]
盐：适量
八角：2粒
枸杞：适量
葱：1段
姜：1块
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[松茸煲鸡汤的做法步骤]
1、三黄鸡焯水去腥。
2、松茸泡发，洗净。
3、九阳铁釜放入葱、姜、八角。
4、放入三黄鸡、松茸。
5、 加适量水。
6、启动饭煲煲汤功能，程序默认1个半小时。
7、鸡汤煲好了。
8、放几粒枸杞，即可享用！
[小窍门]
野生松茸杂质较多，浸泡后一定要彻底清洗干净。
使用的厨具：电饭煲
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