超简单抹茶麻薯球，美味小甜品，外皮酥脆，内里软嫩，嚼劲十足。
“ 简单方便的小甜品，外皮酥脆，内里软嫩，嚼劲十足，一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。”
[主料]
麻薯预拌粉：170克
植物油：35克
鸡蛋：1个
牛奶：90克
[辅料]
抹茶粉：3克
黑芝麻：5克
巧克力豆：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[抹茶麻薯球的做法步骤]
1、首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克，搅拌均匀。
2、筛入抹茶粉3克，搅拌均匀。
3、加入鸡蛋1个、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均匀，再揉成团。
4、均匀的分成14-18个，把每个面团揉圆备用，做多大自己选择。
5、选一半的面团包入适量的巧克力豆。
6、烤箱190℃提前预热，烤16-20分钟，每家烤箱温度有差异，具体烤的时候，可以观察底部是不是焦了。
7、香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯！
8、巧克力会化成软软的夹心，喜欢的可以多加点，我加少了。
9、一口下去外皮酥脆，内里嚼劲十足。
10、一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。
11、ლ(´ڡ`ლ)好吃。
[小窍门]
1、、做原味麻薯球的话，去掉抹茶粉就够了，做巧克力口味麻薯球的话，抹茶粉3克换成可可粉10克.
2、、最好是现做现吃，不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了，建议吃多少做多少。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃