微波生蚝
“ 一直很喜欢吃生蚝，可是外面很贵，想自己烤，可是又木有烤箱，今天用微波炉尝试，没想到味道也棒棒哒～”
[主料]
生蚝：6个
[辅料]
蚝油：1勺
糖：0.5勺
油：3勺
啤酒：2勺
辣椒：1个
蒜米：50克
生姜：10克
葱花：1克
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[微波生蚝的做法步骤]
1、生蚝洗净，备用。（在市场买现成，已经清洁干净的）
2、配料备好。
3、姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
4、锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
5、油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
6、生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
7、生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。（不喜欢吃辣的，可以不放。）
8、出炉后放入葱花。
10、.
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