夏日点心——青明果
[主料]
鼠曲草：适量
核桃：适量
花生：适量
黑芝麻：适量
糯米粉：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[夏日点心青明果的做法步骤]
1、准备原材料鼠曲草 、核桃 、花生 、黑芝麻、 糯米粉适量，所需工具欧贝尔料理棒。
2、鼠曲草洗净用欧贝尔绞肉杯绞碎备用，同样的操作方法把核桃花生和黑芝麻依次放入欧贝尔绞肉杯绞碎备用。
3、取一大盆先倒入三分之二的糯米粉然后放入绞碎的鼠曲草慢慢加水搅匀，在这过程中如果才稀了就加点糯米粉以此类推最后变成小团备用。
4、把核桃花生黑芝麻碎放碗里搅匀喜欢吃更甜的可以再放一些白糖搅匀。
55、:取一条一次性毛巾打湿后拧干铺平，把原先的糯米团揉圆中间挖个洞包入原先准备好的馅再揉圆像包汤圆一样包好后放原先的毛巾上备用。
6、平底锅放油烧热后放入原先包好的糯米团子煎至两面轻微焦黄后改小火至慢慢煎熟就可以了。这里要注意后面火要小还要经常加点油哦，不然会焦掉。
使用的厨具：其它、搅拌机