梅桃西瓜抹茶布丁 [主料] 牛奶:200ml 西瓜:500g 梅桃:一个 [辅料] 吉士粉:20g 抹茶粉:少许 糖粉:少许 口味:果味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [梅桃西瓜抹茶布丁的做法步骤] 1、吉士粉20g小半碗温水化开 2、牛奶加糖粉搅拌均匀倒入1化开的吉士粉的一半! 3、西瓜打成汁倒入剩下的化开的吉士粉! 4、梅桃切小块备用!也可以吃的时候再切!所有料已备齐! 5、布丁杯倒入牛奶1/5瓶,放入冰箱冷冻30分钟左右! 6、冷冻好的牛奶取出再倒入西瓜汁!继续冰箱冷冻30分钟左右! 7、依此类推,牛奶我特意倒出来一半加入一点抹茶粉!也可以不用加!第三次是加了抹茶粉的,有点淡淡的绿色! 8、冰箱结冰太厚放得不均匀,勉强能看见哈!完整的布丁! 9、最后加入梅桃放冰箱冷藏6小时以上!就可以吃啦! [小窍门] 西瓜,清凉夏日必不可少!用它来做布丁再合适不过了!清爽可口,清凉下火!加入梅桃口味更是一绝! 所属分类: 甜品