烤排骨
“ 烤排骨是一个考验耐心的活，如果喜欢吃排骨并且有耐心的朋友可以尝试烤制。”
[主料]
排骨：自己定
[辅料]
味达美：一勺
盐：少许
蜂蜜：匙
口味：五香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤排骨的做法步骤]
1、先将排骨切好，用水焯一下，洗净。
2、加料酒，味达美，少许盐腌制一下，用刷子抹上一层蜂蜜。
3、开始烤啦，烤肉第一是调肉味，第二就是烤的火候，烤排骨不能用大火，小火翻烤，烤将近半个小时，撒上孜然粉就好啦！
[小窍门]
烤肉前准备一个矿泉水瓶，将瓶盖扎上几个眼，灌上水，如果火太大可以浇一下木炭，这样不容易烤糊哦！
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烧烤