童心小猪面包
“ 不知不觉到了六一儿童节，特地制作了一款可爱又美味的面包，小猪的造型很能吸引小朋友哟！祝所有大朋友小朋友都节日快乐。”
[主料]
高筋面粉：250g
酵母：3.5g
水：120g
黄油：20g
[辅料]
盐：1至2g
糖：40g
鸡蛋：一只
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[童心小猪面包的做法步骤]
1、将所有材料放进面包桶
2、选择搅拌程序搅拌20分钟
3、搅拌完成后进行发面至两倍大小
4、发面后取出排气，静置20分钟
5、取适量面团手工整形成卡通小猪形状
6、放入烤盘，放进烤箱进行二次发酵
7、发酵到2倍大小后，中层上下火150度烤15分钟取出后装饰巧克力豆，晾冷即可。
[小窍门]
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐